土佐小夏 - Kahoru's blog

nozomi612006-05-31

患者さんから、土佐小夏という柑橘をいただきました。ちょっと変わった果物です。なぜかと言うと、普通の柑橘類ではわざとは食べない白い皮を残して剥いて食べる果物だからです。

「どんな味なんだろう？」とワクワクして食べました。甘酸っぱい果肉のまわりにある、白い皮が果肉よりもさらに甘く感じられて、その調和が美味しく感じました。

本当に近頃は色々な果物が出回っていますね。

皆さんは、土佐小夏をご存知でしたか？

健幸堂のホームページ
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