Entries from 2008-02-18 to 1 day

実験成功

バナナの追熟の実験結果です。ほぼ成功しました。日光浴させたらちゃんと綺麗に茶色の斑点(シュガースポット)が出てきました。反省点としては、ちょっと気が早すぎて、皮を剥いた時にまだすこし未熟な香りがしました。もう2日ぐらいもっと茶色くなるまで追…