Entries from 2005-02-27 to 1 day

おろし蕎麦風サラダ

1月2日におろし蕎麦について書きましたが、ふと思いついてサラダに応用してみました。キャベツ、レタス、キュウリなどを千切りにします。そこにおろし蕎麦と同様に、たっぷりの大根おろし、きざみネギ、きざみ焼き海苔、かつおぶしを乗せ、麺つゆをかけて…