今年は、お友達が土佐文旦（とさぶんたん）を送ってくださったので、ふだんあまり食べたことの無い文旦を楽しみました。とてもジューシーで、甘味が爽やかです。これは、みかんやいよかんなどの雲集みかんの甘味の成分が砂糖と同じものに対して、文旦の甘さ…
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