素晴らしかった蕎麦会席

同じシルバーバックジムの会員のＮさん御夫妻に、蕎麦会席へ連れて行っていただきました。Ｎさんは、もとお蕎麦屋さんをなさっていて、今も大のお蕎麦好き、味の記憶や知識の量も半端ではありません。そんなＮさん一押しのお蕎麦屋さん、関市の「そば切り　助六」さんで、初めて蕎麦会席を頂きました。
美味しい山菜などのお料理はもちろん、お蕎麦も十割の田舎蕎麦、新メニューの「なた切り円空そば」、そばの釜茹で、そして二八蕎麦を出していただきました。どのお蕎麦も香り高く、このお店で初めて本当に美味しいお蕎麦は、何もつけずに食べても、塩だけでも美味しいんだ、ということを知りました。
お店のご主人も、大変ニコニコと穏やかで気さくな感じのかたで、本当に素晴らしい時間でした。こんな大人のお蕎麦の食事の楽しみ方は初めてでした。Ｎさん御夫妻と助六のご主人に大感謝です。

そば切り　助六　℡0575-22-2526

助六さんの紹介ページ
http://blog.goo.ne.jp/sachi1941/e/422999d228b28248fdd9da98f887f6fc

健幸堂のホームページ
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